SASHIMI (17)
NIGIRI (17)
GUNKAN (11)
TEMAKI (11)
HOSOMAKI (20)
FUTOMAKI (11)
URAMAKI (22)
MORIAWASE (4)
POLÉVKY (4)
NUDLE (3)
SALÁTY (5)
POL. MENU (4)VÍNA
RIESLING MUENCHBERG
RIESLING MUENCHBERG
Vinařství Domaine Ostertag, oblast Alsasko, Francie, ročník 2010, Grand Cru
Vinice tohoto vinařství, založeného roku 1966, nesou označení „Grand Cru“ . Patří k tzv. biodynamickému zemědělství, nejsou totiž ošetřovány chemickými hnojivy a víno se sklízí ručně. Ročně vinařství Ostertag při rozloze 14,3 hektarů vyprodukuje 100 tisíc lahví a vyrábí 16 druhů vín.
GRÜNER VELTLINER
GRÜNER VELTLINER
Vinařství Weingut Högl, oblast Wachau, Rakousko, ročník 2013, Schön Smaragd
Vinařství bylo založeno před 50 ti lety a za tuto dobu se rozšířilo z 1,5 ha na 7 ha vinic. Nachází se na vnějším západním okraji slavné rakouské oblasti Wachau. Extrémně strmé umístění vinic a výstřední podnebí jsou dominantou této oblasti. Produkují se pouze odrůdy Ryzlink rýnský a Veltínské zelené.
CHATEAUNEUF DU PAPE
CHATEAUNEUF DU PAPE
Vinařství Domaine Gilles, oblast Rhona, Francie, ročník
Vinařství je v rukou rodiny Gilles už po 4 generace. Leží v oblasti Orange, pár kilometrů od severní hranice oblasti Chateauneuf du Pape. Na 7 ha pěstují vína Chateauneuf du Pape a Cote du Rhone.
BRUNELLO
BRUNELLO
Vinařství Le Macioche, oblast Toskánsko, Itálie, ročník 2006
Vinařství s produkcí cca 15 000 lahví ročně se nachází v obci Montalcino na tříhektarové vinici položené 450 metrů nad mořem. Chcete-li typické Brunello s jeho šťavnatostí, pak je pro vás Le Macioche ta správná volba. Toto Brunello 2006 bylo průvodcem Duemilavini oceněno tím nejvyšším hodnocením – pět hroznů z pěti.
CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME
CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME
Vinařství Jean Dumangin, oblast Champagne, Francie, ročník 2006
První láhve tohoto vinařství byly vyrobeny kolem roku 1895. Současná rodina představuje už 11. generaci. Provozuje 9 ha vinic, 6 klasifikovaných jako Premier Cru v srdci Montagne de Reims. 3 ha rostou na svahu v lokalitě Couvrot. Tato část je zcela osázena Chardonnay a díky křídové půdě vzniká Reserve Brut Blanc de Blancs.
TAVEL ROSÉ
TAVEL ROSÉ
Vinařství Chateau de Ségriés, oblast Rhona, Francie, ročník 2013
Vinařství je ve vlastnictví od roku 1995 v rukou Jeana Alesiho. Soustředí se především na produkci AOP Lirac Red, AOP Lirac Blanc, AOP Tavel a Cotes du Rhone Rouge. Lirac Red zaujímá největší rozlohu a to clekem 36 ha, Tavel 9 ha a Cotes du Rhone rouge 3,5 ha. Průměrná produkce vinařství činí 27 hl / ha.
CHABLIS HERITAGE
CHABLIS HERITAGE
Vinařství Domaine Jean Dauvissat, oblast Burgunsko - Chablis, Francie, ročník 2011
Vinařství se nachází na severním okraji Burgundska. Celková rozloha vinařství je 22 ha a je rozdělena na 7 částí. Chablis vinice jsou založeny na půdě velmi nasáklé vodou a kamenném podloží, které vínům dodávají jejich mineralitu.
CHABLIS 1-ER CRU RESERVE
CHABLIS 1-ER CRU RESERVE
Vinařství Domaine Bernard Defaix, oblast Burgunsko - Chablis, Francie, ročník 2012
Vinařství Bernard Defaix vzniklo v roce 1959 a to na 2 ha pozemku. Za několik let Bernard a jeho manželka Monique získali a vytvořili vinařství, které se dnes může pyšnit jedním z nejlepších vín regionu Chablis. V roce 2009 se vinařství oficiálně stalo ekologickým – získalo certifikát Ecocert.
CONDRIEU
CONDRIEU
Vinařství Domaine Faury, Oblast Rhona, Francie, ročník 2011
Vinařství založené v roce 1979 najdeme v jihovýchodním francouzském regionu Rhône-Alpes. V součanosti má rozlohu 17 hektarů. Vzhledem k náročnému terénu je pěstování možné pouze pomocí teras, které jsou na svazích výhodně nastaveny slunci. Hrozny jsou sklízený pomocí šetrného tlaku vzduchu.
BAROLO MARIONDINO
BAROLO MARIONDINO
Vinařství Parusso, oblast Piemont, Itálie, ročník 2008
Vinařství vzniklo v roce 1989. Nachází se na vrcholu kopce v samém srdci oblasti Barolo. Každá vinice se liší svojí strukturou, kompozicí, expozicí, nadmořskou výší a mikroklimatem. Vinice se rozkládají na 23 ha a ročně produkují kolem 120tis. lahví. Jejich vína v sobě kombinují pevnost, hladkost, harmonii a eleganci.
CHARDONNAY
CHARDONNAY
Vinařství Agricola Mauro Molino, oblast Piemont, Itálie, ročník 2011, Livrot
Vinařství bylo založeno v La Morra v roce 1953. Jedná se o poměrně mladé a dynamické vinařství, ale pevně spojené s tradicí a kořeny. Velikost vinařství je 12 ha. 50% je určeno pro Nebiollo a Barolo, zbytek je určen pro výrobu Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba a v menším množství Roero Arneis.
CHATEAUNEUF DU PAPE
CHATEAUNEUF DU PAPE
Vinařství Domaine de La Solitude, oblast Rhona, Francie, ročník 2009, Blanc
Vinařství patří jedné z nejstarších rodin pocházejících z Châteauneuf du Pape, jejíž historie sahá až do 13. století k rodu Barberini. Vinice byly velmi poškozeny po napadení phylloxerou a do původního stavu je dával Albert Jacob. Celková rozloha vinařství je 38 ha, 30 ha patří červenému vínu a 8 ha produkci bílého vína.
Moje taška
V nákupní tašce nejsou žádné produkty
NOVINKA
S LEPKEM
TEPELNĚ UPRAVENÉ
VEGETARIÁNSKÉ
PIKANTNÍ